Monthly Archives: september 2018

- 24 -
sep
2018

Comments off Automatische productie bij afname voorraad

Automatische productie bij afname van de voorraad In versie 13.10 is het mogelijk om Productie items automatisch te produceren als deze niet meer op voorraad zijn, ongeacht het type transactie (zoals verkooporder, overdracht, derving, ....) welke de reden is van de voorraad afname. Als bijvoorbeeld een product op basis van een productie item wordt verkocht in de SOP-module, gebeurt het volgende: - Eerst wordt het Productie-item geproduceerd. Dit betekent dat de ingrediënten uit voorraad worden genomen en dat de voorraad van het productie item dienovereenkomstig wordt verhoogd. - Ten tweede wordt het geproduceerde productie item weer uit voorraad genomen (omdat het al verkocht is). Automatische productie kan...
- 17 -
sep
2018

Comments off Association for Healthcare Foodservice (AHF) Conference Review

Delegate Noord-Amerika was aanwezig bij de AHF 2018 Delegate Noord-Amerika woont jaarlijks de Conferentie van de Vereniging voor de Foodservice in de Gezondheidszorg (AHF) bij, als sponsor, dit jaar was deze bij de ‘Hyatt Regency Minneapolis’ – van 21 t/m 24 Augustus 2018. OVER DE JAARLIJKSE CONFERENTIE AHF De jaarlijkse conferentie van AHF 2018 richtte zich op de "Exploring the Intersection" en onderzocht hoe "People", "Performance" & "Purpose" een effect hebben op ons dagelijks leven. De conferentie opende met een fantastisch eerbetoon aan Prince. Gedurende de vier dagen ontving AHF haar leden voor het stimuleren van keynotes, uitstekende educatieve sessies, netwerkevenementen, culinaire...
- 10 -
sep
2018

Comments off Benodigdheden – Nieuw filter voor ingestelde menu’s

Nieuw filter voor Set Menu's In versie 13.10 is een nieuwe functionaliteit geïntroduceerd om te zoeken naar specifieke Set Menus en Set Menu Groups in de Benodigdheden module. Houd er rekening mee dat deze velden niet inherent met elkaar verbonden zijn. Dus, als de gebruiker een specifieke Set Menu Groep kiest, kan hij nog steeds elk Set Menu selecteren, ongeacht of het Menu daadwerkelijk deel uitmaakt van de groep. Maar het resultaat zal anders zijn. Als het Set Menu is toegewezen aan de Menugroep, worden de items in de module weergegeven. Aan de andere kant, als het Set Menu niet is toegewezen aan de gekozen groep, is de resulterende lijst...
- 03 -
sep
2018

Comments off Delegate op de FNCE-conferentie 2018 in Washington D.C.

FNCE 2018 Onthoud deze datum - Delegate Noord-Amerika en DM&A zullen worden tentoongesteld op de “Food & Nutrition Conference and Expo” die wordt gehouden in Washington D.C. van 20 t/m 23 oktober 2018, in de Walter E. Washington Convention Center, 801 Mt Vernon Place NW, Washington, DC 20001 Delegate en DM&A zullen onze Stella Cloud Based, Food Service Management Software tonen. STELLA is een softwarepakket voor de food service in de gezondheidszorg, die een oplossing biedt voor het beheer van uw recepten, menu's en productie. De database bevat duizenden recepten, tot een 21-daags patiënten menu en tot een 5-weekse retail menukaart. Menu plannen zijn aan te passen aan uw locatie. De recepten...