Monats Archiv: September 2017

- 29 -
Sep
2017

Verpflegung mit System

CATERING MANAGEMENT AUSGABE 09/2017 Zentrale Steuerung und die Standardisierung von Prozessen stehen in der Gemeinschaftsgastronomie und Systemgastronomie im Vordergrund - und das bei gleichbleibend hoher Qualität. Elektronischer Datenaustausch hilft dabei, diesen Anforderungen gerecht zu werden. In der aktuellen Ausgabe von Catering Management steht der elektronische Datenaustausch (EDI) im Fokus. Durch die immer größeren Ansprüche und Herausforderungen in der Gemeinschaftsgastronomie bzw. Systemgastronomie, sind unsere Kunden verstärkt zu Prozess- und Kostenoptimierungen gezwungen. Der elektronische Datenaustausch (kurz EDI) kann Betriebe unterstützen, genau diese Herausforderungen zu meistern - mit...
- 28 -
Sep
2017

Rückblick – Konferenz Gemeinschaftsverpflegung

Gemeinschaftsverpflegung Trends & Erfolgsrezepte für die Praxis Vom 26. - 28. September 2017 fand im Hotel Vienna South - Hilton Garden Inn eine Konferenz zum Thema Gemeinschaftsverpflegung statt. Delegate war nicht nur als Hauptsponsor der Veranstaltung tätig sondern auch durch Herrn Christian Schmidt mit einem Vortrag vertreten. Wir hatten mit unserem Vortrag einen kleinen Überblick der digitalen Prozesse der Gemeinschaftsgastronomie gegeben und auch über Zukunftsprojekte gesprochen. Let's get digital! Einsatz moderner Medien für Prozesse in der Gemeinschaftsgastronomie: - Wie lassen sich mittels Digitalisierung in der Großküche Prozesse optimieren? - Intake Tracking - Abgleich der Aufnahme...
- 22 -
Sep
2017

Delegate Lizenzstruktur und Modulübersicht neu überarbeitet

Nachdem wir nun unsere Produktunterlagen und auch die Funktionsübersicht unserer Softwarelösung bereits überarbeitet haben, sind wir gerade dabei einen nächsten großen Schritt zu gehen. Seit längerem arbeiten wir hart an einer neuen und übersichtlicheren Lizenzstruktur unserer Applikation. Eine Software die bereits seit über 20 Jahren kontinuierlich wächst und verbessert wird, benötigt von Zeit zu Zeit auch mal eine Überarbeitung der Modulstruktur, um alte nicht mehr verwendete Strukturen zu entfernen oder neu zu organisieren. Vor knapp 2 Jahren haben wir begonnen eine neue Struktur am Papier zu designen und diese einem kontinuierlichen Feinschliff unterzogen. Die Schwierigkeit bei dieser Aufgabe sind...
- 15 -
Sep
2017

Inside Delegate – Unser Büro in Australien ist übersiedelt

Inside Delegate Veränderung ist die Möglichkeit zu wachsen! Unser Hauptsitz in der Asia Pacific Region (Australien) wurde verlegt und wir haben unsere neuen Räumlichkeiten in Unit 7, 935 Station Street - Box Hill North, VIC 3129 bezogen. Irgendwie waren wir wohl so beschäftigt und hatten ganz darauf vergessen, einen kleinen Einblick in die neuen Büros zu geben. Die Übersiedlung in das größere Büro, hat bereits vor 18 Monaten stattgefunden :-). Der Hauptgrund der Übersiedlung war das Wachstum des Australischen Marktes und daher war es notwendig ein größeres Büro mit eigenem Meeting Raum und mehr Platz für Mitarbeiter zu schaffen. Das neue Büro befindet sich außerhalb von Melbourne aber ist...
- 11 -
Sep
2017

Delegate sponsert Fußballmannschaft des Studentenwerks Bochum (AKAFÖ)

Einmal jährlich treffen sich die Studentenwerke aus allen Regionen Deutschlands um ein gemeinsames Fußballturnier zu organisieren. Auch in diesem Jahr findet am 30. September 2017 ein großes Turnier mit 24 teilnehmenden Studentenwerken statt. Die Veranstaltung wird heuer von den Studentenwerken Frankfurt (Oder) organisiert und in der Lausitz-Arena in Cottbus ausgetragen. Vor 2 Jahren haben wir die Kicker unseres Kunden AKAFÖ bereits das erste Mal mit neuen Trikots ausgestattet und damals hatte das Team sogar den 3. Gesamtplatz erreicht. Jetzt ist es an der Zeit, die Jungs mit neuen Trikots für den Turniersieg zu motivieren und daher haben wir uns entschlossen, das ganze Team komplett neu...
- 01 -
Sep
2017

Tourismusschule MODUL der Wirtschaftskammer Wien als Partner

Als Partner der Tourismusschulen MODUL der Wirtschaftskammer Wien unterstützen wir den Einsatz von modernen Softwarelösungen. Seit seiner Gründung im Jahre 1908 hat sich das Ausbildungszentrum MODUL als eine der modernsten und renommiertesten Ausbildungsstätten für die Tourismus- und Freizeitwirtschaft weltweit positioniert. Im April 2017 hatten wir bereits von der gemeinsamen Kooperation berichtet - siehe Bericht. Das neue Schuljahr steht vor der Tür und in der Tourismusschule MODUL wird bereits eifrig an den Optimierungen unserer Warenwirtschaftslösung für das kommende Schuljahr gearbeitet. Um die Prozesse zu optimieren bzw. etwas mehr Know How aufzubauen, waren wir in den letzten Wochen bereits...